一种猪肉加工绞碎装置

专利摘要:
本实用新型属于绞碎加工技术领域，涉及一种猪肉加工绞碎装置，其中，包括支撑板，所述支撑板上固定连接有支撑腿，所述支撑腿的数量为四个，四个所述支撑腿的顶端固定连接在同一箱体的底部，所述箱体的一侧设置有第一外螺纹，所述第一外螺纹上螺纹连接有保护盖，所述箱体的一侧设置有密封垫，所述密封垫内设置有连接板，所述保护盖的一侧设置有壳体。其有益效果是，该猪肉加工绞碎装置，通过保护盖、壳体等的设置，可以手动打开保护盖，通过螺纹筒、绞龙、第一螺纹孔、第二螺纹孔和螺纹杆等的设置，实现了拆卸绞龙的目的，方便对绞龙进行清洗以及更换绞龙，避免绞龙上的刀片变钝时不易绞碎猪肉的问题。
公开号:CN214339769U
申请号:CN202022947621.4U
申请日:2020-12-11
公开日:2021-10-08
发明作者:武杰；徐静；吴翠竹；蔡玮；刘渠泓
申请人:Bengbu Hongye Meat Processing Co ltd；Bengbu College；
IPC主号:A22C17-00

专利说明:
[n0001] 本实用新型属于绞碎加工技术领域，具体涉及一种猪肉加工绞碎装置。
[n0002] 绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。绞肉机是肉类加工企业在生产过程中，将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，以便于同其它辅料充分混合来满足不同产品的需求，目前，加工绞碎猪肉的装置不易拆卸更换和清洗，因此，本实用新型提出了一种猪肉加工绞碎装置。
[n0003] 为解决上述背景技术中提出的问题。本实用新型提供了一种猪肉加工绞碎装置，其解决了绞碎用的绞龙不易更换和清洗的技术问题。
[n0004] 为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种猪肉加工绞碎装置，包括支撑板，所述支撑板上固定连接有支撑腿，所述支撑腿的数量为四个，四个所述支撑腿的顶端固定连接在同一箱体的底部，所述箱体的一侧设置有第一外螺纹，所述第一外螺纹上螺纹连接有保护盖，所述箱体的一侧设置有密封垫，所述密封垫内设置有连接板，所述保护盖的一侧设置有壳体，所述壳体的一侧与连接板的一侧固定连接，所述壳体内设置有第一电机，连接板上固定连接有第一轴承，第一轴承内活动穿设有第一转轴，所述第一电机的输出轴与第一转轴的一端固定连接，第一转轴的另一端固定连接有螺纹筒，所述螺纹筒内螺纹连接有绞龙,所述螺纹筒上开设有第一螺纹孔，所述螺纹筒上设置有卡槽和第二内螺纹，所述绞龙的一端设置有第二外螺纹和第二螺纹孔，所述螺纹筒与绞龙的一端螺纹连接且绞龙的一端卡接在卡槽内，所述第二螺纹孔的位置与第一螺纹孔相对应，所述第一螺纹孔和第二螺纹孔内螺纹连接有同一螺纹杆，所述箱体内设置有隔板，所述隔板的一端卡接在箱体内壁的一侧，所述隔板的另一端穿过箱体的一侧且固定连接有隔板把手，所述箱体一侧固定连接有第二电机，所述箱体的一侧固定连接有第二轴承，第二轴承内活动穿设有第二转轴，所述第二电机的输出轴与第二转轴的一端固定连接，第二转轴的另一端内固定连接有搅拌机构。
[n0005] 作为本实用新型的进一步方案：所述箱体的一侧设置有制冷器，所述制冷器的冷端位于箱体内，所述制冷器的热端位于箱体外。
[n0006] 作为本实用新型的进一步方案：所述箱体的底部设置有出料口，所述出料口上设置有阀门，所述箱体的顶部开设有进料漏斗，所述箱体的正面固定连接有控制器。
[n0007] 作为本实用新型的进一步方案：所述保护盖的内壁设置有第一内螺纹，所述第一外螺纹与第一内螺纹螺纹连接。
[n0008] 作为本实用新型的进一步方案：所述箱体的正面通过合页活动连接有盖板，所述盖板上固定连接有把手。
[n0009] 作为本实用新型的进一步方案：所述控制器通过导线分别与第一电机、制冷器和第二电机电性连接。
[n0010] 与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
[n0011] 1、该猪肉加工绞碎装置，通过保护盖、壳体等的设置，可以手动打开保护盖，通过螺纹筒、绞龙、第一螺纹孔、第二螺纹孔和螺纹杆等的设置，实现了拆卸绞龙的目的，方便对绞龙进行清洗以及更换绞龙，避免绞龙上的刀片变钝时不易绞碎猪肉的问题。
[n0012] 2、该猪肉加工绞碎装置，通过密封垫的设置，保证了保护盖和连接板之间密闭性,通过制冷器的设置，可以使加工后的猪肉冷却降温保存，可以避免温度过高时肉质变质的问题。
[n0013] 3、该猪肉加工绞碎装置，通过隔板的设置，可以通过隔板把手手动抽拉隔板，使绞碎后的猪肉下落到箱体底部，以便搅拌机构进行搅拌，通过盖板的设置，手动打开盖板，可以往箱体内投放佐料，实现了制作馅料的效果。
[n0014] 附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：
[n0015] 图1为本实用新型正视剖面的结构示意图；
[n0016] 图2为本实用新型正视的结构示意图；
[n0017] 图3为本实用新型中螺纹筒的立体结构示意图；
[n0018] 图4为本实用新型图1中A处放大的结构示意图。
[n0019] 图中：1、支撑板；2、箱体；3、支撑腿；4、绞龙；5、进料漏斗；6、保护盖；7、壳体；8、第一电机；9、第一外螺纹；10、密封垫；11、制冷器；12、搅拌机构；13、隔板；14、隔板把手；15、第二电机；16、阀门；17、出料口；18、螺纹筒；19、第一螺纹孔；20、螺纹杆；21、卡槽；22、第二外螺纹；23、第二螺纹孔；24、盖板；25、控制器。
[n0020] 下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
[n0021] 请参阅图1-4，本实用新型提供以下技术方案：一种猪肉加工绞碎装置，包括支撑板1，支撑板1上固定连接有支撑腿3，支撑腿3的数量为四个，四个支撑腿3的顶端固定连接在同一箱体2的底部，箱体2的一侧设置有第一外螺纹9，第一外螺纹9上螺纹连接有保护盖6，箱体2的一侧设置有密封垫10，密封垫10内设置有连接板，通过密封垫10的设置，保证了保护盖6和连接板之间的密闭性，保护盖6的一侧设置有壳体7，壳体7的一侧与连接板的一侧固定连接，壳体7内设置有第一电机8，连接板上固定连接有第一轴承，第一轴承内活动穿设有第一转轴，第一电机8的输出轴与第一转轴的一端固定连接，第一转轴的另一端固定连接有螺纹筒18，螺纹筒18内螺纹连接有绞龙4,螺纹筒18上开设有第一螺纹孔19，螺纹筒18上设置有卡槽21和第二内螺纹，绞龙4的一端设置有第二外螺纹22和第二螺纹孔23，螺纹筒18与绞龙4的一端螺纹连接且绞龙4的一端卡接在卡槽21内，第二螺纹孔23的位置与第一螺纹孔19相对应，第一螺纹孔19和第二螺纹孔23内螺纹连接有同一螺纹杆20，通过保护盖6、壳体7等的设置，可以手动打开保护盖6，通过螺纹筒18、绞龙4、第一螺纹孔19、第二螺纹孔23和螺纹杆20等的设置，实现了拆卸绞龙4的目的，方便对绞龙4进行清洗以及更换绞龙4，避免绞龙4上的刀片变钝时不易绞碎猪肉的问题，箱体2内设置有隔板13，隔板13的一端卡接在箱体2内壁的一侧，隔板13的另一端穿过箱体2的一侧且固定连接有隔板把手14，箱体2一侧固定连接有第二电机15，箱体2的一侧固定连接有第二轴承，第二轴承内活动穿设有第二转轴，第二电机15的输出轴与第二转轴的一端固定连接，第二转轴的另一端内固定连接有搅拌机构12。
[n0022] 具体的，箱体2的一侧设置有制冷器11，制冷器11的冷端位于箱体2内，制冷器11的热端位于箱体2外，通过制冷器11的设置，可以使加工后的猪肉冷却降温保存，可以避免温度过高时肉质变质的问题，箱体2的底部设置有出料口17，出料口17上设置有阀门16，箱体2的顶部开设有进料漏斗5，箱体2的正面固定连接有控制器25，控制器25可为计算机等起到控制的常规已知设备，箱体2的正面通过合页活动连接有盖板24，盖板24上固定连接有把手，通过隔板13的设置，可以通过隔板把手14手动抽拉隔板13，使绞碎后的猪肉下落到箱体2底部，以便搅拌机构12进行搅拌，通过盖板24的设置，手动打开盖板24，可以往箱体2内投放佐料，实现了制作馅料的效果。
[n0023] 具体的，保护盖6的内壁设置有第一内螺纹，第一外螺纹9与第一内螺纹螺纹连接。
[n0024] 具体的，控制器25通过导线分别与第一电机8、制冷器11和第二电机15电性连接。
[n0025] 本实用新型的工作原理为：
[n0026] S1、接通外接电源，控制器25控制第一电机8工作，第一电机8带动绞龙4转动，然后从进料漏斗5进行投放猪肉，猪肉进入箱体2内，绞龙4对猪肉进行绞碎，当绞碎工作完成时，通过隔板把手14手动打开隔板13，绞碎后的猪肉下落到箱体2底部，第一电机8停止工作，控制器25控制第二电机15工作，对绞碎后的猪肉进行搅拌，当需要制作馅料时，手动打开盖板24，对箱体2内进行投放佐料，然后关闭盖板24，控制器25控制第二电机15工作，将佐料和肉馅进行充分搅拌，以达到制作馅料的目的；
[n0027] S2、当猪肉加工工作完成时，通过手动拧开保护盖6，将第一电机8和连接板取下来，然后手动拧动螺纹杆20，使螺纹杆20不再与第一螺纹孔19和第二螺纹孔23螺纹连接，然后手动拧动绞龙4，使螺纹筒18的内壁与绞龙4的一端不再螺纹连接，随后，将绞龙4拆卸下来，然后对绞龙4进行清洗或者替换，实现了方便拆卸和清洗的效果。
[n0028] 尽管上面已经示出和描述了本实用新型的实施例，可以理解的是，上述实施例是示例性的，不能理解为对本实用新型的限制，本领域的普通技术人员在本实用新型的范围内可以对上述实施例进行改动、修改、替换和变型。

权利要求:
Claims (6)
[0001] 1.一种猪肉加工绞碎装置，包括支撑板（1），其特征在于：所述支撑板（1）上固定连接有支撑腿（3），所述支撑腿（3）的数量为四个，四个所述支撑腿（3）的顶端固定连接在同一箱体（2）的底部，所述箱体（2）的一侧设置有第一外螺纹（9），所述第一外螺纹（9）上螺纹连接有保护盖（6），所述箱体（2）的一侧设置有密封垫（10），所述密封垫（10）内设置有连接板，所述保护盖（6）的一侧设置有壳体（7），所述壳体（7）的一侧与连接板的一侧固定连接，所述壳体（7）内设置有第一电机（8），连接板上固定连接有第一轴承，第一轴承内活动穿设有第一转轴，所述第一电机（8）的输出轴与第一转轴的一端固定连接，第一转轴的另一端固定连接有螺纹筒（18），所述螺纹筒（18）内螺纹连接有绞龙（4）,所述螺纹筒（18）上开设有第一螺纹孔（19），所述螺纹筒（18）上设置有卡槽（21）和第二内螺纹，所述绞龙（4）的一端设置有第二外螺纹（22）和第二螺纹孔（23），所述螺纹筒（18）与绞龙（4）的一端螺纹连接且绞龙（4）的一端卡接在卡槽（21）内，所述第二螺纹孔（23）的位置与第一螺纹孔（19）相对应，所述第一螺纹孔（19）和第二螺纹孔（23）内螺纹连接有同一螺纹杆（20），所述箱体（2）内设置有隔板（13），所述隔板（13）的一端卡接在箱体（2）内壁的一侧，所述隔板（13）的另一端穿过箱体（2）的一侧且固定连接有隔板把手（14），所述箱体（2）一侧固定连接有第二电机（15），所述箱体（2）的一侧固定连接有第二轴承，第二轴承内活动穿设有第二转轴，所述第二电机（15）的输出轴与第二转轴的一端固定连接，第二转轴的另一端内固定连接有搅拌机构（12）。
[0002] 2.根据权利要求1所述的一种猪肉加工绞碎装置，其特征在于：所述箱体（2）的一侧设置有制冷器（11），所述制冷器（11）的冷端位于箱体（2）内，所述制冷器（11）的热端位于箱体（2）外。
[0003] 3.根据权利要求1所述的一种猪肉加工绞碎装置，其特征在于：所述箱体（2）的底部设置有出料口（17），所述出料口（17）上设置有阀门（16），所述箱体（2）的顶部开设有进料漏斗（5），所述箱体（2）的正面固定连接有控制器（25）。
[0004] 4.根据权利要求1所述的一种猪肉加工绞碎装置，其特征在于：所述保护盖（6）的内壁设置有第一内螺纹，所述第一外螺纹（9）与第一内螺纹螺纹连接。
[0005] 5.根据权利要求1所述的一种猪肉加工绞碎装置，其特征在于：所述箱体（2）的正面通过合页活动连接有盖板（24），所述盖板（24）上固定连接有把手。
[0006] 6.根据权利要求3所述的一种猪肉加工绞碎装置，其特征在于：所述控制器（25）通过导线分别与第一电机（8）、制冷器（11）和第二电机（15）电性连接。

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公开号 | 公开日

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引用文献:

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公开号 | 申请日 | 公开日 | 申请人 | 专利标题

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法律状态:
2021-10-08| GR01| Patent grant|

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2021-10-08| GR01| Patent grant|

优先权:

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申请号 | 申请日 | 专利标题

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